録音と資料はこちらです。
http://sdrv.ms/TSgJhK
石川 伸様
株式会社おとうふ工房 代表取締役
㈱おとうふ工房いしかわ さまは国産大豆だけを使って
本物のお豆腐をお作りになっていること。
大量に出るおからを廃棄物から食料および
その他の資源に生かされていること。
子供を含めた自然環境にいい運動をされていること。
そして社員の人格を認めその向上に一丸となって
向かっておられることがよくわ
かりました。
南山大学 教授 Ｍ.シーゲル様
Ｍ.シーゲル先生からはオーストラリアの
歴史について
農業の変遷と地下水の問題
塩害の問題について
蘇ったランドケア運動について
お話を聞きました。
日本に対する提言やCRNへの提言もいただきました。
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